Розумний MeatMaster™ II - це провідний потоковий аналізатор жиру, що має кращу точність серед аналогів, що дозволяє сформувати максимально високу вартість продукту. Легко інтегрується у виробничу лінію, сканує до 50 тонн в годину. Стандартні опції включають вимір вмісту жиру, визначення ваги і перевірку на наявність сторонніх предметів.
Версії MeatMaster™ II
MeatMaster™ II: для усіх типів продуктів
MeatMaster™ II AG: для використання після подрібнення (розсипне м'ясо)
MeatMaster™ II C: для м'яса в коробках і окремих великих шматків
Аналізатор MeatMaster™ II cлужить для рішень по контролю якості м'яса і риби, напівфабрикатів для технологічних ліній переробних підприємств. Аналізатор контролює потік продукції на конвеєрній лінії і на 100% забезпечує контроль кожної порції продукту без виключень.
Аналізатор MeatMaster™ II міряє в режимі конвеєра:
Технологія контролю використовує спектр рентгенівського діапазону для безперервної оцінки якості продукту.
Неймовірно зручно для контролю конвеєрної лінії. Уся продукція 100% буде проконтрольована. Якість можливо контролюватиме точніше, що дає можливість дотримання рецептури, економії на дотриманні точних дозувань компонентів.
З впровадженням інноваційного аналізатора MeatMaster™ II технологічні процеси будуть повністю під контролем, що дасть непрямий ефект вже в поточному році впровадження.
Аналізатор MeatMaster™ II служить для рішень з контролю якості мису і риби, напівфабрикатів для технологічних ліній переробних підприємств.
Аналізатор MeatMaster™ II забезпечує 100% контроль конвеєрної лінії при виробництві виробів з м'яса або риби. Найкраще з доступних існуючих на ринку для конвеєрних ліній.
Продукти | Натуральне необроблене м'ясо, свіже або заморожене |
Властивості | Жир, вага і сторонні предмети |
Розміщення м'яса | Поміщається в пластмасові лотки (без ПВХ), коробки або безпосередньо на конвеєрі |
Діапазон вимірів | 2 - 85% жиру |
Температура продукту | -20 ... 35 °C |
Розміщення продуктів | Середня висота м'яса: від 5 до 20 см Макс. ширина м'яса в коробках/навалом на конвеєрі: 57 см Мін. відстань між лотками і картонними коробками: 5 см |
Продуктивність | До 38 т/год в залежності від програми |
Точність |
|
Габарити | В x Ш x Г: 2,37 x 2,50 x 1,22 м (94,8 x 100 x 48,8 дюйма) і вимагає Ш x Г: 2,50 x 2,20 м (100 x 88,8 дюйма) |
Передача даних | Ethernet 10/100 PDx + KEPServer |
Стандарти та атестація | MeatMaster™ має маркування CE і відповідає наступним директивам:
|
Еталонні методи |
|
MeatMaster™ II незаменим при сортировке поступающих продуктов, учете и контроле на наличие посторонних предметов. С использование этого прибора становится возможным быстро проверить поступающие партии мяса и определить дальнейшее использование и распределение поступающего сырья.