МИ ПРАЦЮЄМО!
багатоканальний телефон для зв'язку: +38 098 138 88 88

ProFoss™ 2 Butter

ProFoss™ 2 Butter обеспечивает прямые и непрерывные измерения, помогая увеличить выход продукции и прибыльность при производстве сливочного масла. Контролируйте колебания содержания жира и влаги в технологическом процессе, чтобы производить ближе к целевым показателям. ProFoss™ 2 – идеальное решение для эффективной стандартизации масла.

Значок Значения

Ценность

Повышение выхода продукции и прибыльности. Выпуск продукции ближе к заданным целевым параметрам. Оптимизация ключевых параметров. Снижение повторной обработки. Стабильное качество продукции.
Иконка Образца

Тип образца

Масло
Иконка Параметр

Параметры

Жир, влага, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток, соль (косвенное измерение)

Больше масла из тех же сливок

Общая цель в производстве сливочного масла: получить максимально возможную концентрацию влаги при минимально возможной жирности. Таким образом, вы можете безопасно повысить выход продукции и прибыльность, всегда соблюдая требования к качеству и нормативы. Фактически, вы можете получить больше от своего производства, не вкладывая дополнительных средств. Теперь с ProFoss™ 2 для анализа сливочного масла добиться этого проще, чем когда-либо раньше.

Сегодня новое решение ProFoss™ 2 на сливочное масло основывается на успехе оригинального решения ProFoss™, используя уникальные разработки в аналитических технологиях, включая калибровку приборов, сетевые возможности для совместного использования данных, конструкцию зонда и многое другое. Цель непрерывного достижения производственных целей, минута за минутой и час за часом проще, чем когда-либо. Повышенный выход продукции из того же сырья теперь возможен для любого производителя сливочного масла.

ProFoss 2 Profit Chart

Увеличение прибыли

При цене на масло 3,10 евро и ежегодном объеме производства 4500 тонн увеличение влаги на 0,3 % приносит 50 000 евро в год.

 

Расширьте область вашей прибыльности: Себестоимость продукции можно снизить, а повышенная стабильность качества продукции усилит вашу конкурентоспособность.

Ilustration of the ProFoss 2 Butter proces

С анализом в режиме реального времени вы всегда знаете, что происходит в производственном процессе

Непрерывный поток аналитических данных, предоставляемых ProFoss™ 2, позволяет приблизить целевые значения производства к спецификациям по жиру и влаге, что обеспечивает немедленное и постоянное улучшение выхода продукции.

Каждое измерение состоит из высокочастотных субсканов. Частота измерения гарантирует, что ничего не будет упущено, и что вы всегда будете иметь точную картину любых колебаний в производственном процессе. Другой аспект измерений ProFoss™ 2 заключается в том, что они выполняются с использованием пропускания излучения в ближнем инфракрасном диапазоне, которое проникает глубоко в образец. Это позволяет устранить влияние влаги, которая может образоваться на поверхности сливочного масла. Кроме того, ProFoss™ 2 измеряет непосредственно в технологической трубе с запатентованным интерфейсом поперечного пропускания FOSS третьего поколения. Новый зонд поперечного пропускания выдает уникальный сигнал высокого разрешения с беспрецедентной точностью. В то же время согласованность измерений гарантирует, что можно положиться на все приборы, чтобы всегда получать идентичные высококачественные результаты.

Если у вас несколько линий по производству масла, вы получите полный контроль над всем производством с помощью нашего нового многопозиционного решения. Измеряйте параметры процесса сливочного масла на разных производственных линиях; это гарантирует, что каждая линия производит согласно одинаковым спецификациям

ProFoss Probe

Получите больше данных из вашего образца с помощью поперечного пропускания третьего поколения

Любой производитель сливочного масла знает, что на поверхности может образовываться влага, поэтому важно, чтобы инфракрасное излучение, используемое при измерении, проникало глубоко в образец. Зонд поперечного пропускания, как следует из его названия, встроен в трубу, чтобы измерять от сердцевины обрабатываемого материала. Кроме того, для более глубокого проникновения в образец он использует вид анализа в ближнем ИК-диапазоне с измерением коэффициента пропускания, в отличие от так называемых решений, определяющих коэффициент отражения в ближнем ИК-диапазоне, когда измеряется поверхность образца.

Повышенный выход продукции

Новейшие технологии, лежащие в основе ProFoss™ 2, обеспечивают стабильную производительность изо дня в день и год за годом. Надежные измерения, предоставляемые каждым анализатором, программное обеспечение и цифровые сетевые сервисы помогают поддерживать стабильно высокую производительность для всего парка инструментов.

 

Калибровки могут контролироваться и дистанционно регулироваться из любого места. Можно настроить автоматический мониторинг прибора и оповещения, а графики обслуживания можно предварительно спланировать для достижения оптимальной эксплуатационной готовности.

Screen with result of ProFoss analysis

Проверка производительности исключает риск ошибок

Проверка производительности позволяет вам подтверждать показания ProFoss™ 2 с помощью лабораторного анализатора FOSS, такого как FoodScan 2 или NIRS™ DS2500, в качестве эталонного инструмента, без какого-либо ручного ввода данных.

 

Образцы измеряются и регистрируются ProFoss™ 2 и лабораторным анализатором соответственно, чтобы исключить риск ошибок и обеспечить оптимальные рабочие характеристики. Благодаря интеграции, сетевому подключению и автоматизации сравнительные результаты сохраняются в облаке и готовы для оценки и отчетности с использованием цифровых сервисов.

Технические характеристики

Технический
Технический
Технология измерения: Поперечное пропускание
Частота анализа Режим реального времени: Среднее время анализа на результат 2-3 секунды
Спектральный диапазон 850-1050 нм
Детектор Кремниевая диодная матрица
Спектральная дисперсия детектора на кремниевой диодной матрице 1,0 нм/пиксель
Защита оптического волокна: Стальное армирование (1, 3, 5 или 10 метров)
Интерфейс к технологической линии Сапфир, толщина 5 мм, с уплотнительным кольцом из перфторированного каучука пищевых кондиций.
Подходит к стандартным проточным ячейкам Varinline от GEA Tuchenhagen с отверстием Ø68 мм или с отверстием Ø50 мм или сварной конструкции из нержавеющей стали FOSS 
Температура продукта
Макс. 150 °C (302 °F)
Давление продукта Давление продукции <30 бар (<435 фунтов на кв. дюйм). Ударное давление <75 бар (<1088 фунтов на кв. дюйм). Предупреждение! Проточные ячейки Varinline выше DN 80 допускают максимальное давление 10 бар (145 фунтов на кв. дюйм).
Общая информация 
Технология Технология ближнего ИК-диапазона (NIR)
Программное обеспечение ISIscan™ NOVA для управления инструментом
Погрешность шкалы длин волн <0,5 нм
Воспроизводимость длин волн <0,02 нм 
Температурная стабильность длин волн <0,01 нм/°C
Спектральный шум < 60 микро AU
Вибрация – требуется фиксация оптического волокна
0,4 g ср. квадр. 
Рабочая температура окружающей среды

Базовая конфигурация: от -5 до 40 °C (от 23  до 104 °F)

Охлаждение с помощью линии сжатого воздуха позволяет использовать прибор до 65 °C (149 °F)

Конфигурация ATEX: от 0 до 50 °C (от 32 до 122 °F)

Сжатый воздух – охлаждение (окр. темп. от 45 до 65 °C) Минимальная скорость потока охлаждающего воздуха 5 л/мин, не содержит влаги >99,9 %, не содержит масла и мелких частиц до 0,3 мкм >99,9 %
Влажность окружающей среды
<90 %, отн.
Габариты (Ш х Г х В) ш x в x г = 420 x 420 x 135 мм (16,5 x 16,5 x 5,3 дюйма) + кронштейны для крепления устройства
Масса 25 кг (20 кг)
Корпус / материалы корпуса 1,5 мм (крышка 2,5 мм) нерж. сталь EN 1.4301 (SS2333)
Механические условия
Оборудование для управления технологическим процессом
Степень защиты IP 69* 
Сертификация
Сертификат ATEX и IECEx (допуск при наличии взрывоопасной пыли)
Гигиена 3A hygiene certified
Связь KEPServerEX (Ethernet, Analogue, Profibus/Profinet) для PLC/SCADA; FossManager™
Сеть Высококачественный экранированный кабель LAN; минимальная категория 5e. Соединения LAN RJ 45 (IP 67)
Электропитание 1 фазное, 100-240 В переменн. тока (макс. ± 10% номинального напряжения), макс. 40 ВА, 50-60 Гц
Эксплуатация
Использование в помещении или на открытом воздухе с защитой от дождя и прямых солнечных лучей
* IP69 ‒ максимальная защита от проникновения пыли. IP69 означает защиту от воздействия воды под высоким давлением и/или паровой очистки при высокой температуре
Заказать
Заказать звонок
ОТПРАВИТЬ
На главную