| FoodScan ™ 2 - NIR-аналізатор м'яса, сертифікований AOAC. З зменшеним на 50% часом вимірювання, новими параметрами маркування і кольору, а також можливістю стандартизації партій, це новий золотий стандарт в м'ясопереробної промисловості. |
| Що ви можете аналізувати: Будь-який тип зразків меленого або гомогенізоване м'яса |
| Де ви можете аналізувати: Як в лабораторії, так і на виробництві |
| Параметри: Жир, вологість, білок, колаген, насичений жир, вуглеводи, енергетична цінність, сіль, натрій, активність води і зольність, а також вимір кольору і можливість стандартизації партій. |
| Час аналізу: Менше 25 секунд |
| Принцип дії: Пропущення в ближньому ІЧ-діапазоні |
| Аналізатор м'яса риби FoodScan™ 2 - новий золотий стандарт для швидкого, точного і простого аналізу м'яса риби і м'ясних продуктів. Його можна використати на усіх етапах виробництва м'яса − від перевірки сировини, що входить, до контролю готової продукції. |
| Що ви можете аналізувати: Будь-який тип зразків гомогенізованого м'яса риби |
| Де ви можете аналізувати: Як в лабораторії, так і на виробництві |
| Параметри: Жир, волога, білок і водна сіль |
| Час аналізу: Менше 50 секунд. |
| Принцип дії: Пропущення в ближньому ІЧ-діапазоні |
| 100% контроль за процесом обробки м'яса з безперервним вимірюванням всього м'яса в «реальному часі». |
| Що ви можете аналізувати: Будь-який вид сирого м'яса, охолодженого або замороженого. М'ясо упаковане або таке, що знаходиться на конвеєрі навалом. |
| Де ви можете аналізувати: Вбудований процес контролю на м'ясопереробному підприємстві |
| Параметри: Визначення жиру, ваги і виявлення сторонніх предметів (метал, кістки) |
| Час аналізу: В реальному часі |
| Принцип дії: Рентгенівське випромінювання |
| 100% контроль за процесом обробки м'яса з безперервним вимірюванням всього м'яса в "реальному часі ". Компактна версія розміром всього 1,58 метра |
| Що ви можете аналізувати: Будь-який вид сирого м'яса, охолодженого або замороженого. М'ясо в упаковках або картонних коробках і великих розрубати |
| Де ви можете аналізувати: Вбудований процес контролю на м'ясопереробному підприємстві |
| Параметри: Визначення жиру, ваги і виявлення сторонніх предметів (метал, кістки) |
| Час аналізу: У реальному часі |
| Принцип дії: Рентгенівське випромінювання |
| 100% контроль за виробництвом м'ясного фаршу з безперервним вимірюванням в режимі реального часу. |
| Що ви можете аналізувати: Сире, охолоджене м'ясо або заморожений м'ясний фарш |
| Де ви можете аналізувати: вбудованим управління виробничим процесом на м'ясопереробному підприємстві після м'ясорубки |
| Параметри: Визначення жиру, ваги і виявлення сторонніх предметів (метал, кістки) |
| Час аналізу: У реальному часі |
| Принцип дей твия: Рентгенівське випромінювання |
| MeatScan зазвичай використовується для контролю жирності в цеху на виробництві на основі м'ясного фаршу. Ідеальний як економне доповнення до лабораторних аналізаторів. |
| Що ви можете аналізувати: Будь-який тип зразків меленого або гомогенізированого м'яса |
| Де ви можете аналізувати: Як в лабораторії, так і на виробництві |
| Параметри: Жир і вологість |
| Час аналізу: Менше 50 секунд. |
| Принцип дії: Пропущення в ближньому ІЧ-діапазоні |
| ProFoss™ - це вбудований аналізатор безперервного контролю виробництва м'яса птиці механічної обвалки |
| Що ви можете аналізувати: М'ясо птиці механічної обвалки |
| Де ви можете аналізувати: Вбудований, безпосередньо в трубі |
| Параметри: Жир, вологість і білок |
| Час аналізу: Менш 60 секунд. |
| Принцип дії: Поперечний пропускання в ближньому ІЧ-діапазоні |
| Використовує інфрачервоний аналіз для визначення стандартних параметрів |
| Що може бути проаналізовано: Подрібнені або не подрібнені зразки порошку і продуктів харчування |
| Де можна проаналізувати: На виробництві та в лабораторії |
| Параметри: Жир, волога, білок і зола |
| Время анализа: 30 c |
| Принцип дії: Аналізатор коефіцієнта відбиття і пропускання/відбиття на основі діодної матриці (DDA) з універсальним діапазоном сканування 1100 - 1650 нм. |
