Статті

Проходження і відбивання NIR (Near InfraRed — ближнього інфрачервоного світла) для аналізу молочних і м'ясних продуктів 30.09.2019

Автор: Міллз Річард, rim@foss.dk Більшість виробників м'яса і молочних продуктів сьогодні знайома з NIR як широко використовуваним методом аналізу. Проте, коли справа доходить до розуміння різниці між відбиванням NIR і пропусканням NIR і в якому випадку краще використання кожного з цих методів, все стає трохи складніше. Ми вирішили порівняти ці два методи і надати їх порівняння вам. NIR — це загальновідомий термін для позначення Near InfraRed (Ближньою Інфрачервоною) спектроскопії, метод, що шир

Читати далі
Більше аналізів м'яса із спрощеною пробопідготовкою 30.09.2019

Автор: Річард Миллз, rim@foss.dk Як новий підхід до рішення, що добре зарекомендувало себе, для аналізу м'яса вносить зміни в тестування при контролі якості у провідних виробників м'яса, компанії Smithfield. Як відомо, м'ясо важко тестувати із-за його неоднорідної структури, але тепер нова ера в технології аналізу у ближній інфрачервоній області спектру допомагає контролерам за якістю проводити більше аналізів за менший час. Поліпшення потоку інформації означає поліпшення контролю для вир

Читати далі
Конференція IDF з маститу в Копенгагені - останні досягнення в області технологій 24.06.2019

14-16 травня більше 320 учасників зі всього світу провели конференцію IDF, яка стала форумом для представлення і обговорення новітніх технологій в цьому секторі. Більше 320 експертів із понад 40 країн брали участь в конференції IDF з маститу в Копенгагені. В цілому, сектор виробництва молока має неоціниме значення, враховуючи, що в нім безпосередньо (тобто, молочне господарство) або побічно (наприклад, переробка молока) зайняті більше 1 мільярд

Читати далі
Тестування якості молока покращує термін зберігання молочних продуктів. 18.03.2019

Автор: Ричард Миллс (Richard Mills) Новий тест сирого молока на бактерії і соматичні клітини значно допомагає при відборі сирого молока на прийманні для досягнення оптимального терміну зберігання молочних продуктів в компанії Müller Milk and Ingredients, Великобританія. Ми розглянемо новий метод порівняно з іншими методами і те, як він працює разом з іншими методами швидкого тестування з метою збільшення ефективності виробництва молочної продукції.Ста

Читати далі

Замовити
Замовити дзвінок
ВІДПРАВИТИ
На головну