DairyScan™ обеспечивает быстрое и точное тестирование содержания жира и влаги в производстве сыра всего за 45 секунд. Идеально подходит для небольших сыроварен, производящих менее 7000 тонн сыра в год.
Прост в установке и эксплуатации. Более быстрая альтернатива традиционным методам. Готовая глобальная калибровка для быстрого запуска без затрат на калибровку.
Сыр.
Жир и влага.
1. Поместите подготовленный образец в держатель образцов. 2. Выберите продукт. 3. Нажмите Start. 4. Результаты за 45 секунд
Анализ с DairyScan™ занимает всего 45 секунд. Это позволяет загруженным производителям отказаться от трудоёмких традиционных методов — используя их, анализ влаги занимает до 20 часов — и получать больше данных для выявления отклонений от нормы до того, как они скажутся на производительности и качестве продукции.
DairyScan™ оснащён калибровкой на основе искусственной нейронной сети (ANN), что делает его решением «подключи и работай» (plug & play). Прибор готов к работе немедленно, поэтому нет необходимости собирать большое количество образцов, как требуется для типичной PLS-калибровки. ANN-калибровка охватывает практически все виды сыра.
| Время анализа | 45 s для 15 суб-образцов |
| Самодиагностика | Примерно 10 min при комнатной температуре |
| Режим измерения | Пропускание |
| Диапазон длин волн | 850–1050 nm |
| Детектор | Silicon linear array (кремниевая линейная матрица) |
| Режим | Пропускание |
| Класс IP | IP42 |
| ПО в комплекте | Mosaic |
| Требования к установке |
|
| Электропитание | 100–240 V AC, 100 VA *), 50–60 Hz, Class 1, защитное заземление |
| Температура окружающей среды |
5–35°C |
| Температура хранения |
от −20°C до +70°C |
| Влажность окружающей среды |
<93 % RH, циклически до 100 % RH |
| Вес |
11.4 kg |
| Размеры (Ш × Г × В) |
230 x 390 x 420 mm |
| Окружающая среда |
Стационарное использование, лёгкая промышленность |
