+38 098 138 88 88
Выберите язык:
×

FoodScan™ 2 Dairy (анализатор молочной продукции)

FoodScan™ 2 Dairy (анализатор молочной продукции)

Теперь лучшее стало еще лучше. FoodScan™ 2 предоставляет необходимые аналитические данные о составе и цвете. Улучшайте качество и стабильность твердых и полутвердых молочных продуктов и аналогичных продуктов на растительной основе, оптимизируя производственные процессы.

Ценность

Ценность

FoodScan™ 2 обеспечивает новый уровень эффективности для оптимизации рабочих процессов. Обеспечивайте точность результатов благодаря уникальной технологии NIR-пропускания (трансмиссии), стандартизируйте производство для максимального использования сырья, снижайте риск человеческого фактора за счёт минимальной подготовки образцов и минимизируйте затраты на управление калибровками.

Тип образца

Тип образца

Сыр, сливочное масло, спреды, ферментированные и кисломолочные продукты, такие как йогурт и исландский скир, а также аналогичные продукты растительного происхождения.

Параметры

Параметры

Жир, белок, влага, соль, сухой обезжиренный молочный остаток (SnF), общее содержание сухих веществ (TS) и насыщенные жирные кислоты.

Стоит ли переходить на новые методы контроля молочной продукции?

Стоит ли переходить на новые методы контроля молочной продукции?

Посмотрите наш двухминутный технический обзор и узнайте, как новейшие технологии
FoodScan™ 2 повышают точность и сокращают время получения результатов, обеспечивая улучшенный контроль
производственного процесса в молочной промышленности.

Слайды

Повышайте эффективность благодаря более быстрым результатам

Спрос на повышение эффективности растёт по мере того, как производители молочной и аналогичной растительной продукции наращивают объёмы производства и выпускают новые конечные продукты, стремясь сохранить конкурентоспособность и отвечать меняющимся предпочтениям потребителей. Это увеличивает нагрузку как на лабораторию контроля качества, так и на производственный цех. С FoodScan™ 2 время анализа может сокращаться до 15 секунд, что позволяет выполнять больше анализов с теми же ресурсами.

Точные результаты — даже с менее однородными образцами

С FoodScan™ 2 вы получаете точные и репрезентативные результаты анализа образцов, снижая зависимость от этапа гомогенизации: • FoodScan™ 2 — значительный шаг вперёд благодаря уникальной технологии NIR-пропускания, которая проникает через весь образец целиком. • Благодаря 3 суб-сканированиям измеряется ещё большая доля образца.

Готовые к использованию калибровки — в том числе при внедрении новых типов продуктов

Снизьте риск ошибки оператора благодаря минимальной подготовке образцов и упростите управление калибровками с помощью единого глобального калибрования ANN для всех типов молочной и растительной продукции. Если вам необходим контроль параметров или продуктов, не охваченных калибровками ANN, мы готовы предоставить инструменты и знания для разработки индивидуализированных моделей.

Измеряйте цвет и состав одновременно

Модуль измерения цвета — одна из новых функций FoodScan™ 2: • Цвет измеряется по стандарту CIE L* a* b. • Измерение цвета выполняется одновременно с измерением параметров состава.

Поддерживайте МАКСИМАЛЬНУЮ ЭФФЕКТИВНОСТЬ с помощью сервисных решений FOSS

Обеспечьте неоспоримые результаты с помощью сервисного решения SmartCare™. Бесперебойная работа гарантирована, а устранение неполадок упрощено — у вас есть возможность сосредоточиться на работе и добиваться улучшения показателей бизнеса. В случае возникновения проблемы или поломки доступна удалённая поддержка и поддержка на месте. Эффективно управляйте FoodScan™ 2. Независимо от того, нужно ли вам резервировать, контролировать и обновлять одну или более 20 различных конфигураций приборов, наши передовые цифровые решения обеспечат полный контроль аналитической эффективности в любое время и из любого места.

Отличная переносимость калибровок между приборами

Превосходная переносимость данных с помощью FoodScan™ 2 выводит оптимизацию баланса массы на новый уровень.

Какими бы ни были ваши потребности — у нас есть подходящее решение

FoodScan™ 2 Lab

  • Самый популярный анализатор для молочной промышленности
  • Идеален для рутинной работы в лаборатории
  • Специализированный и быстрый

FoodScan™ 2 Lab TS

  • Лучший NIR-анализатор для лаборатории
  • Простое управление со встроенным сенсорным экраном
  • Высокая надёжность и прочность конструкции


FoodScan™ 2 Lab Pro

  • Максимальный уровень гибкости и производительности
  • Прочная конструкция для использования в лаборатории и производстве
  • Простое управление со встроенным сенсорным экраном

Техническая спецификация
Параметр Значение
Электропитание 100–240 V AC, 50–60 Hz.
Потребляемая мощность Макс. 110 VA
Температура окружающей среды 5–35°C (41–95°F) для FoodScan™ 2 Pro и FoodScan™ 2 Lab TS (со встроенным PC)
5–40°C (41–104°F) для FoodScan™ 2 Lab (без встроенного PC)
Высота над уровнем моря До 2000 m
Относительная влажность <93 % RH
Минимальные требования к PC
(к внешнему PC для FoodScan™ 2 Lab)
 Двухъядерный процессор 2.8 GHz
4 GB оперативной памяти
сетевой интерфейс 2 × 100 Mbit Ethernet (1 — если PC не подключается к FossConnect™)
дисплей с разрешением 1024 × 768
рекомендуется 20 GB свободного места на диске
Требуется операционная система
(для внешнего PC для лаборатории FoodScan™ 2 Lab) 		Windows 11 (64-разрядная версия) Pro
Программное обеспечение ISIscan Nova
Интерфейсы
 1 USB и 1 Ethernet для FoodScan™ 2 Pro
2 USB и 1 Ethernet для FoodScan™ 2 Lab TS
Технология
 NIR-пропускание, диапазон длин волн 850–1100 nm
NIR-отражение, диапазон длин волн 400–700 nm
на основе монохроматора

Дисплей

 Сенсорный экран 10.4'' TFT для FoodScan™ 2 Pro и FoodScan™ 2 Lab TS
Поддержка считывателя штрих-кодов HID-POS
Класс защиты

IP65: FoodScan™ 2 Pro
IP43: FoodScan™ 2 Lab TS, FoodScan™ 2 Lab

Время анализа

 Прибл. 25 сек. при 18 независимых образцах (большая чашка)
прибл. 20 сек. при 7 независимых образцах (средняя чашка)
прибл. 15 сек. при 3 независимых суб-образцах (малая чашка)
Контрольная кювета В комплекте
Вес 31 kg для FoodScan™ 2 Pro
30 kg для FoodScan™ 2 Lab TS
29.5 kg для FoodScan™ 2 Lab
Размеры (Ш x Г x В) 52 x 49 x 35 cm (20.8 x 19.6 x 14 inches)
Рекомендуемая площадь рабочего стола (Ш × Г) 60 × 70 cm (24 × 28 inches) при работе со встроенным PC для FoodScan™ 2 Pro и FoodScan™ 2 Lab
100 × 70 cm (40 × 28 inches) при работе с внешним PC для FoodScan™ 2 Lab
   
 Дополнительные сервисы
Цифровые сервисы FossAssure™, FossManager™
Сервисные решения FossCare™, SmartCare™
Лаборатория
Полезная информация

Файлы для скачивания

PDF Icon PDF

FoodScan™ 2 Dairy Analyser Brochure, PDF, English

Завантажити
PDF Icon PDF

Dairy Segment Brochure, PDF, English

Завантажити
PDF Icon PDF

Dairy solution overview, PDF, English

Завантажити
Altima Logo

Запрос на обслуживание

+
ЧП "Лабтек" (ЄДРПОУ31605497) является инженерной компанией — эксклюзивным представителем в Украине компаний FOSS, D.V. SRL DEPURATION VEHICULER, Bitzer Wiegetechnik GmbH.
+
Мы обеспечиваем инсталляцию, обучение и наладку оборудования совместно с торговым представителем ООО "Альтима Плюс" (ЄДРПОУ 36679029).
+
Наши многоканальные прямые телефоны

Заполните форму, и наши специалисты свяжутся с вами в ближайшее время

ЄДРПОУ вашей компании ускорит обработку данных
Что нужно и обязательно - наименование прибора (Infratec, Infratec Nova, Infratec 1241, Infratec Sofia) / год установки / серийный номер / наличие дополнительных модулей (натурного веса, подсолнечника)