Отримайте огляд рутинних аналізів для різних видів риби та процесів її переробки
У цьому посібнику ви знайдете огляд критичних точок контролю для різних видів риби та етапів переробки риби. Завантажити брошуру
Аналізатор рибного м'яса FoodScan™ 2 Fish Meat Analyser — це новий золотий стандарт для швидкого, точного та легкого аналізу м'яса риби та продуктів переробки риби. Його можна використовувати на всіх етапах переробки — від перевірки вхідної сировини до контролю готової продукції.
Золотий стандарт в аналізі м'яса риби. Готові глобальні калібрування. Універсальне рішення – аналізуйте багато видів риби.
Будь-який вид подрібненого або гомогенізованого рибного фаршу.
Жир, волога, білок та водна сіль.
• Розроблений для роботи у складних виробничих умовах • Вбудований PC із сенсорним екраном • Корпус водонепроникний (IP65)
FossConnect™ - це централізоване рішення для мережевого управління FoodScan™ 2, яке допомагає знизити виробничі витрати та забезпечити якість вашої продукції. З FossConnect™, ви можете керувати, налаштовувати та контролювати ваші прилади віддалено з будь-якого комп'ютера з доступом до інтернету та захищати ваші дані, щоб вони були доступні, коли вони вам знадобляться.
| Предмет | Специфікація |
| Джерело живлення | 100–240 V AC, 50–60 Hz. |
| Споживана потужність | Max 110 VA |
| Температура навколишнього середовища | 5–35°C (41–95°F) для Foodscan 2 Pro та Foodscan 2 Lab TS (із вбудованим PC) 5–40°C (41–104°F) для Foodscan 2 Lab (без вбудованого PC) |
| Висота | До 2000 m |
| Відносна вологість повітря | <93 % RH |
| Мінімальні вимоги до PC (для зовнішнього PC для лабораторії FoodScan 2) |
Двоядерний процесор 2.8 GHz, |
| Потрібна операційна система (для зовнішнього PC для лабораторії FoodScan 2) |
Windows 11 (64 bit) Pro, Enterprise |
| Програмне забезпечення | ISIscan™ Nova |
| Інтерфейс |
1 USB та 1 Ethernet для FoodScan 2 Pro 2 USB та 1 Ethernet для FoodScan 2 Lab TS |
| Технологія |
NIR-пропускання, довжина хвилі 850–1100 nm NIR-відбиття, довжина хвилі 400–700 nm на основі монохроматора |
|
Дисплей |
Сенсорний TFT-екран з діагоналлю 10.4 дюйма для FoodScan 2 Pro і FoodScan 2 Lab TS |
| Підтримка зчитувача штрих-кодів | HID-POS |
| Клас захисту |
IP65: FoodScan™ 2 Pro |
|
Час аналізу |
Близько 25 сек. з 18 незалежними пробами (велика чашка) Близько 20 сек. з 7 незалежними пробами (Середня чашка) Близько 15 сек. з 3 незалежними допоміжними пробами (маленька чашка) |
| Осередок перевірки (Check cell) | Включений |
| Вага |
31 kg для FoodScan™ 2 Pro 30 kg для FoodScan™ 2 Lab TS 29.5 kg для FoodScan™ 2 Lab |
| Розміри (Ш x Г x В) | 52 × 49 × 35 cm (20.8 x 19.6 x 14 inches) |
| Рекомендована площа лави (Ш x Г) | 60 × 70 cm (24 × 28 inches) при роботі з вбудованим PC для FoodScan™ 2 Pro і FoodScan™ 2 Lab 100 × 70 cm (40 × 28 inches) при роботі з зовнішнім PC для FoodScan™ 2 Lab |
| Додаткові послуги | |
| Цифрові сервіси | FossAssure™, FossManager™ |
| Рішення з догляду | FossCare™, SmartCare™ |
| Патент | |
|
FoodScan захищений наступними патентами: |
|
