Опираясь на наследие предыдущих поколений, BactoScan™ 5 позволяет лабораториям анализировать бактерии в сыром молоке более эффективно и с беспрецедентным уровнем безопасности, делая повышение пищевой безопасности и обеспечение качества молока проще, чем когда-либо прежде.
Ценность
Безопасный и эффективный анализатор бактерий в молоке с низкой стоимостью владения, обеспечиваемой повышением эффективности работы, сокращением количества операций оператора и меньшим количеством манипуляций с реагентами.
Тип образца
Сырое молоко коров, коз, овец и буйволиц.
Параметры
Индивидуальный подсчёт бактерий (IBC/mL).
Повысьте эффективность работы
Сократите время работы с реагентами и уменьшите расход химикатов и объём отходов
при снижении совокупной стоимости владения. BactoScan™ 5 позволяет анализировать бактерии в сыром молоке
с более высокой эффективностью и беспрецедентным уровнем безопасности. Всё это способствует улучшению
бизнес-показателей.
Меньше хлопот. Больше результатов. Лучший бизнес.
BactoScan™ 5 — анализатор бактерий в молоке — использует достижения в области аппаратного обеспечения, новейшие программные решения и сетевые возможности для достижения новых уровней эффективности при анализе сырого молока. Производительность BactoScan™ 5 составляет от 65 до 200 образцов молока в час, что обеспечивает высокий объём анализов, освобождает время оператора и гарантирует оперативный ответ молокоперерабатывающим предприятиям и фермерам.
BactoScan™ 5 обеспечивает более безопасный и экономически эффективный скрининг сырого молока для
повышения безопасности пищевых продуктов и контроля качества молока. Высокое время безотказной
работы, гибкая производительность и сокращённое число операций оператора обеспечивают
оптимизированный рабочий процесс. BactoScan™ 5 сокращает количество ошибок оператора и время,
затрачиваемое на подготовку реагентов, техническое обслуживание и очистку, одновременно ответственно
снижая расход химикатов и объём отходов.
Точность за 4 шага
BactoScan™ 5 обрабатывает образец в 4 этапа.
Образец перемешивается и закачивается в трубку, после чего из него тщательно отбирается
субобразец.
Образец дозируется в инкубационное колесо вместе с красящим раствором и
ферментом для окрашивания и гомогенизации.
Окрашенный образец проходит через проточную кювету
и возбуждается зелёным лазером. Линза и оптический фильтр регистрируют сигналы, излучаемые
проходящими бактериями
Результаты передаются в LIMS через FossIntegrator™. Для обеспечения
оптимальных результатов между каждым образцом выполняется автоматическая очистка.
Бактерии под контролем. Качество молока растёт
Качество молока сегодня значительно улучшилось по сравнению с 1980-ми годами. Диаграмма наглядно
демонстрирует, что за последние десятилетия доля образцов молока с низким содержанием бактерий
возросла. Это свидетельствует о том, что значительные улучшения — в первую очередь в области гигиены
на фермах — способствовали повышению качества и безопасности молока.
Эти улучшения и достигнутое сегодня высокое качество молока стали возможны благодаря экономически
эффективным технологиям, таким как BactoScan™, позволяющим анализировать большое число образцов и
ставшим основой для включения содержания бактерий в параметры оплаты молока. Это позволило
молокоперерабатывающим предприятиям создать финансовые стимулы для производителей молока к повышению
его качества.
Стабильная работа и высокое время безотказной работы благодаря подключённому сервисному решению
BactoScan™ 5 совместим с программными решениями FOSS IQX™, позволяющими повысить эффективность работы
и вывести лабораторные операции на новый уровень. Автоматическое резервное копирование и
формирование отчётов обеспечивают сохранность, прослеживаемость и доступность данных из любого
места. Войдите в систему с компьютера, чтобы проверить результаты, отслеживать производительность
прибора и получать доступ к отчётам.
FOSS IQX™
Нативное SaaS-дополнение к вашему новому BactoScan™ 5. FOSS IQX помогает принимать обоснованные
решения для улучшения контроля качества, соответствия нормативным требованиям и операционного
совершенства. Рабочее пространство IQX Device Management помогает лучше контролировать соблюдение
SOPs (стандартные операционные процедуры), общее состояние приборов, оптимизировать время
безотказной работы и — что важнее всего — сохранять управление над процессами. Ознакомьтесь с Device
Management и другими рабочими пространствами на IQX.net.
Угроза для бактерий. Импульс для вашей эффективности
В молочной отрасли происходят масштабные изменения. Фермы укрупняются, требования к контролю молока
меняются. Частота проверок, ценовое давление, требования к скорости обработки и достоверности
аналитических результатов неуклонно растут, создавая дополнительную нагрузку на загруженные
лаборатории. Одновременно изменение климата может влиять на состав микробной флоры, что подчёркивает
необходимость непрерывного контроля и мониторинга. Наконец, экологические требования к лабораториям
также постоянно совершенствуются.
В этих меняющихся условиях способность увеличивать время безотказной работы, оптимизировать рабочий
процесс и снижать совокупную стоимость владения является ключом к обеспечению конкурентного
преимущества.
Повысьте операционную эффективность
BactoScan™ 5 реализует упрощённую концепцию работы с реагентами, сводящую к минимуму подготовительные
операции — такие как приготовление промывочного и оболочечного растворов, растворов для регидратации
и ферментов. Готовые к применению наборы реагентов ускоряют подготовительный этап, обеспечивая
простое, быстрое и безопасное смешивание.
• Освобождение операторов для выполнения других задач
• Повышение безопасности за счёт сокращения работы с опасными реагентами
• Снижение вероятности ошибки оператора исключает риск загрязнения
• Низкий расход реагентов и минимальный объём отходов в интересах охраны окружающей среды
• Снижение затрат на реагенты в расчёте на один образец
Автоматическое дозирование ферментов
BactoScan™ 5 освобождает операторов от необходимости рассчитывать ожидаемый суточный расход реагентов
благодаря автоматическому дозированию красящего раствора (красителя) и фермента. Автоматизированный
процесс минимизирует операции смешивания, упрощает повседневную работу, экономит время оператора и
ускоряет обучение новых сотрудников.
Инновации в соответствии с вашими целями в области рационального природопользования
Концепция работы с реагентами BactoScan™ 5 позволяет сократить их расход на 15–20%.
• Реагенты не расходуются в режиме ожидания.
• Уменьшенный расход промывочного/оболочечного раствора в процессе анализа.
• Меньше отходов благодаря автоматическому дозированию ферментов и набору для регидратации,
рассчитанному на один реагент для 3 контрольных образцов.
• Отказ от агрессивных химических веществ, таких как борная кислота, для более безопасной и
рациональной работы.
Снижение совокупной стоимости владения
Переход на BactoScan™ 5 обеспечивает значительную экономию за счёт сокращения расхода реагентов и
времени оператора. Повышение эффективности и времени безотказной работы позволяет увеличить объём
анализов и обеспечить максимальную отдачу от производственных операций.
Техническая спецификация
Параметры
Диапазон измерений*: 1 000–150 000 000 IBC/mL
Рабочий диапазон: 10 000–20 000 000 IBC/mL
Повторяемость
Воспроизводимость (между приборами BactoScan 5):
Диапазон (IBC x 1000/mL)
sr log10
Типичная sr log10
Диапазон (IBC x 1000/mL)
sr log10
Типичная sr log10
10–50
0.07
0.06
10–50
0.11
0.08
51–200
0.05
0.04
51–200
0.07
0.06
>200
0.04
0.02
>200
0.06
0.04
Весь диапазон
0.05
Эффект переноса
<0.5 % (некомпенсированный)
Типы образцов
Сырое коровье, овечье, козье, буйволиное молоко
Производительность анализа
65, 100, 130, 150, 200 образцов в час
Рабочий коэффициент
Стандартный 300, (опционально: 95, 600 и 1200)
Точность
Типичный Sy,x<0.25 log10 во всем диапазоне измерений
Референсный метод
Standard Plate Count (SPC — метод подсчёта колоний) CFU (colony-forming units — колониеобразующие
единицы)/mL**. ISO 21187 | IDF 196: 2021; ISO 4833-1:2013 and ISO 16297 I IDF 161: 2020
Сырое молоко нормального состава и хорошего качества. Неконсервированное или консервированное
азидиолом
Управление приборами
Сетевое программное обеспечение
IQX™
*Определяется пределом обнаружения.
**IBC (Individual Bacterial Count — индивидуальный подсчёт бактерий) может использоваться в
качестве альтернативного метода по отношению к референсным методам IDF 100B:1991 и AOAC 986.33
для быстрого и точного определения гигиенического качества сырого коровьего, овечьего, козьего и
буйволиного молока в целях оплаты.
ЧП "Лабтек" (ЄДРПОУ31605497) является инженерной компанией — эксклюзивным представителем в Украине компаний FOSS, D.V. SRL DEPURATION VEHICULER, Bitzer Wiegetechnik GmbH.
+
Мы обеспечиваем инсталляцию, обучение и наладку оборудования совместно с торговым представителем ООО "Альтима Плюс" (ЄДРПОУ 36679029).
