Спираючись на спадщину попередніх поколінь, BactoScan™ 5 дозволяє лабораторіям аналізувати бактерії в сирому молоці ефективніше та з безпрецедентним рівнем безпеки, що робить покращення безпечності харчових продуктів і забезпечення якості молока простішим, ніж будь-коли раніше.
Безпечний та ефективний аналізатор бактерій у молоці з низькою вартістю володіння, що забезпечується підвищенням ефективності роботи, скороченням кількості операцій оператора та меншою кількістю маніпуляцій з реагентами.
Сире молоко від корів, кіз, овець та буйволиць.
Індивідуальний підрахунок бактерій (IBC/mL)
Менше клопоту. Більше результатів. Кращий бізнес.
Аналізатор молочних бактерій BactoScan™ 5 використовує передові апаратні засоби, новітнє програмне забезпечення та мережеві можливості для досягнення нового рівня продуктивності при аналізі сирого молока. Завдяки здатності аналізувати від 65 до 200 зразків молока на годину, BactoScan™ 5 забезпечує великі обсяги аналізів зразків молока, що економить час оператора та забезпечує швидку реакцію молокозаводів і фермерів.
BactoScan™ 5 забезпечує більш безпечний і економічний скринінг сирого молока для підвищення безпеки харчових продуктів та забезпечення якості молока. Чудовий час безвідмовної роботи приладу, гнучка продуктивність та менша кількість операцій забезпечують оптимізацію робочого процесу. Водночас BactoScan™ 5 мінімізує помилки персоналу та час, витрачений на підготовку реагентів, технічне обслуговування та очищення, відповідально знижуючи використання хімічних речовин та кількість відходів.
Точність в 4 кроки
BactoScan™ 5 обробляє зразок в 4 етапи.
1. Зразок перемішується, подається в трубку, після чого виконується ретельний відбір
допоміжного зразка.
2. Зразок дозується в інкубаційне колесо разом із фарбувальним розчином та
ензимом для фарбування та гомогенізації.
3. Пофарбований зразок проходить через проточну
комірку та збуджується зеленим лазером. Лінза та оптичний фільтр уловлюють сигнали, що
випромінюються бактеріями під час проходження.
4. Результати надсилаються до вашої LIMS
(лабораторна інформаційна система керування) через FossIntegrator™. Для забезпечення оптимальних
результатів між кожним зразком запускається автоматичне очищення.
Бактерії під контролем. Якість молока зростає
Сьогодні якість молока значно покращилася порівняно з 1980-ми роками. На наведеній вище діаграмі ми чітко бачимо, що за останні десятиліття кількість зразків молока з низьким вмістом бактерій зросла. Ця зміна свідчить про те, що значні поліпшення, особливо з точки зору гігієни на фермах, сприяли підвищенню якості та безпеки молока.
Ці поліпшення і, як наслідок, висока якість молока, яке ми спостерігаємо сьогодні, стало можливим завдяки економічно ефективним технологіям, як BactoScan™, що дозволяє аналізувати велику кількість зразків. Це стало підґрунтям для включення кількості бактерій до параметрів оплати за молоко. Таким чином, молочні заводи змогли фінансово стимулювати виробників молока до отримання продукції високої якості.
Завжди стабільна робота, високий показник часу безвідмовної роботи завдяки сервісному рішенню з віддаленим підключенням
З BactoScan™ 5 ви можете скористатися перевагами програмних рішень FOSS IQX™, які дозволяють підвищити продуктивність та вдосконалити роботу вашої лабораторії. Автоматичне резервне копіювання та звітність забезпечують безпеку, відстеження та доступ до даних з будь-якої точки світу. Увійдіть на свій комп'ютер, щоб перевірити результати, стежити за роботою приладу та отримувати доступ до звітів.
FOSS IQX™
Нативна SaaS-надбудова до вашого BactoScan™ 5. FOSS IQX допомагає ухвалювати виважені рішення для вдосконалення контролю якості, дотримання нормативних вимог та підвищення ефективності роботи. Робочий простір IQX Device Management допомагає вам краще контролювати SOP (стандартні операційні процедури), загальний технічний стан приладу, оптимізувати час безвідмовної роботи та, що ще важливіше, зберігати контроль. Ознайомтеся з Device Management та іншими робочими просторами на сайті IQX.net.
Зміни відбуваються у всій молочній галузі. Ферми консолідуються, а вимоги до тестування молока змінюються. Частота тестувань, ціновий тиск, вимоги до швидшого виконання аналізів та достовірності аналітичних результатів — усе це зростає, створюючи додаткове навантаження на завантажені лабораторії. У той же час зміна клімату може призвести до зміни мікробної флори, що підкреслює важливість постійного тестування та моніторингу. Нарешті, екологічні вимоги до лабораторій також постійно вдосконалюються.
У цьому мінливому середовищі здатність збільшувати час безвідмовної роботи, покращувати робочі процеси та знижувати вартість володіння є ключем до забезпечення конкурентних переваг.
BactoScan 5 пропонує спрощену концепцію реагентів, яка значно скорочує кількість етапів підготовки, зводячи до мінімуму такі процеси, як змішування промивних і фокусуючих розчинів, розчинів для регідратації та ензимів. Готові до використання набори реагентів пришвидшують фазу підготовки, гарантуючи просте, швидке та безпечне змішування.
• Вивільнення операторів для виконання інших завдань
• Підвищення безпеки завдяки мінімізації контакту з небезпечними реагентами
• Зменшення помилок оператора усуває ризик забруднення (контамінації)
• Низька витрата реагентів та мала кількість відходів для захисту довкілля
• Нижча вартість реагентів у розрахунку на один зразок
Завдяки автоматичному дозуванню фарбувального розчину (барвника) та ензимів у BactoScan 5 операторам більше не потрібно розраховувати очікувану добову потребу в реагентах. Цей автоматизований процес зводить до мінімуму етапи маніпуляцій та змішування, спрощуючи щоденну роботу, заощаджуючи час персоналу та роблячи навчання нових співробітників швидшим та легшим.
Концепція реагентів BactoScan 5 зменшує використання реагентів на 15–20%.
• Відсутність витрат реагентів у режимі очікування.
• Зменшена кількість промивного/фокусуючого розчину під час аналізу.
• Менше відходів завдяки автоматичному дозуванню ензимів і набору для регідратації, що забезпечує один реагент на 3 контрольні зразки.
• Відмова від використання агресивних хімікатів, таких як борна кислота, для більш безпечної та екологічної роботи.
Перехід на BactoScan 5 означає суттєву економію завдяки зменшенню використання реагентів і скороченню робочого часу оператора. Водночас підвищення ефективності та гарантована безперебійна робота дають змогу збільшити обсяги аналізів та забезпечити максимальний прибуток від вашої діяльності.
| Продуктивність |
| Діапазон вимірювання*: 1 000–150 000 000 IBC/mL |
| Діапазон робочих характеристик: 10 000–20 000 000 IBC/mL |
| Повторюваність | Відтворюваність (між приладами BactoScan 5): | ||||
| Діапазон (IBC x 1000/ml) |
sr log10 units | Типовий sr log10 units | Діапазон (IBC x 1000/ml) |
sr log10 units | Типовий sr log10 units |
| 10–50 | 0.07 | 0.06 | 10–50 | 0.11 | 0.08 |
| 51–200 | 0.05 | 0.04 | 51–200 | 0.07 | 0.06 |
| >200 | 0.04 | 0.02 | >200 | 0.06 | 0.04 |
| Весь діапазон | 0.05 | ||||
| Ефект перенесення | < 0.5 % (некомпенсований) |
| Тип зразка | Сире коров'яче, овече, козяче, буйволине молоко |
| Продуктивність аналізу | 65, 100, 130, 150, 200 зразків на годину |
| Робочий фактор | Стандартний 300, (опціонально: 95, 600 і 1200) |
| Точність | Типовий Sy,x<0.25 log10 одиниць у всьому діапазоні вимірювань |
| Референсний або якірний метод | Standard Plate Count (SPC — метод підрахунку колоній) КУО/mL**. ISO 21187|IDF 196:2021; ISO 4833-1:2013 та ISO 16297 /IDF 161: 2020 |
Дані по застосуванню |
|
| Час аналізу | 9 min (до отримання першого результату аналізу) |
| Забір зразка | приблизно 4.5 ml |
| Температура зразка під час аналізу | 2–4°C — зразки неконсервованого сирого молока 2–42°C — зразки сирого молока, консервованого азидіолом |
| Якість зразка | Сире молоко нормального складу і хорошої якості. Неконсервований або консервований з азидіолом |
| Управління приладами | |
| Мережеве програмне забезпечення | IQX™ |
* Визначається межею виявлення. ** IBC може використовуватися в якості альтернативного методу в порівнянні з референсними методами IDF 100B: 1991 і AOAC 986.33 для швидкого і точного визначення гігієнічного якості коров'ячого, овечого, козячого і буйволиного сирого молока в цілях оплати. |
|
